クリナップ（東京都）はこのほど、食・物・空間の変化を調査分析した「キッチン白書2024」を公表した。
同白書は2017年から毎年発行しており、キッチンにまつわる生活者の実態調査を行っている。
今年のテーマは「キッチン空間に関する生活者調査」。23年8月31日から9月4日までの期間、家庭内で調理・配膳・後片付けに関わる全国の25歳から59歳までの男女800人を対象に、インターネットによるアンケート調査を実施した。